2/12/10

La Sal Engorda?

Sabias que el exceso de sal provoca retención de líquidos, por lo que tu cuerpo gana peso y volumen corporal.

Además que demasiada sal obliga a nuestro corazón, hígado y riñones a trabajar mucho más, provocando el daño a estos órganos.

Otro punto que debemos tener en cuenta es que si bien la sal ayuda a condimentar nuestros alimentos, las comidas saladas provocan que el platillo pierda su sabor original. Por lo que es preferible sustituir parte de la sal por hierbas aromáticas y especias.

Un consejo para reducir el consumo de sal, es retirar el salero de la mesa.

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