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4/3/11

Conozca ¿qué Es La Diabetes Y Qué Es La Pre Diabetes?

La diabetes
La diabetes es una enfermedad que ocurre cuando tu cuerpo no puede utilizar el azúcar (glucosa) adecuadamente. En lugar de que las células lo utilicen adecuadamente en tu cuerpo, el azúcar permanece en las vías sanguíneas aumentando los niveles de azúcar en la sangre.

El páncreas es una glándula mixta y como tal tiene dos funciones, una función endocrina y otra exocrina.
La función endocrina es la encargada de producir y segregar dos hormonas importantes, entre otras, la insulina y el glucagón, a partir de unas estructuras llamadas islotes de Langerhans. En ellas, las células alfa producen glucagón, que eleva el nivel de glucosa en la sangre; las células beta producen insulina, que disminuye los niveles de glucosa sanguínea; y las células delta producen somatostatina.

La insulina es una hormona producida en el páncreas. El páncreas envía insulina a las vías sanguíneas, las cuales la llevan por todo el cuerpo. Una vez que llega la insulina a donde debe ir, entonces actúa como portera, permitiendo que el azúcar entre a las células y provea el combustible que necesitan las células para funcionar. Cuando una persona es diabética tiene problemas con este proceso.

La Pre-Diabetes
Es cuando su nivel de azúcar en la sangre es mayor de lo normal, pero no es aún lo suficientemente mayor para ser clasificado como diabetes tipo 2. Sin la intervención, la prediabetes es probable que se convierta en diabetes tipo 2 en 10 años o menos. Si usted tiene prediabetes, el daño a largo plazo especialmente a su corazón y sistema circulatorio ya puede estar empezando.

Usted puede prevenir y ayudar a tratar la diabetes con solo cambios en el estilo de vida y con el uso de productos naturales y de esta manera también estaría previniendo las complicaciones de la diabetes

1/3/11

Cómo Bajar De Peso Utilizando El Índice Glucémico De Alimentos

Si no conoces el índice glucémico de alimentos probablemente estés comiendo para engordar. No podrás bajar de peso de una forma natural y nunca alcanzarás el cuerpo que deseas.
Si conoces el índice glucémico de alimentos entonces siempre tendrás la elección de comer para bajar de peso, inclusive en los restaurantes de comida chatarra. De una forma lenta pero segura, alcanzarás tu peso ideal.

El índice glucémico (o glicémico) de alimentos te indica la velocidad en que se absorbe la glucosa de los carbohidratos que comes. Esto quiere decir, que si comes algo con un índice glucémico alto, entonces el nivel de glucusa de tu sangre aumentará rápidamente. Los niveles altos de glucosa en la sangre provocan un nivel alto de insulina. El nivel alto de insulina aumenta drásticamente el riesgo de enfermedades que puedes sufrir, como las enfermedades cardíacas, la diabetes, la presión alta, la artritis, el cáncer, los problemas respiratorios, los accidentes cerebrovasculares, la impotencia, etc..

Si comes alimentos con un índice glucémico bajo, entonces los niveles de glucosa e insulina de tu sangre serán óptimos por las siguientes horas. Disfrutarás de más energía y concentración mental e incluso estarás quemando grasa si tienes sobrepeso.

He aquí una lista de alimentos que puedes usar para guiarte facilmente:

Índice glucémico bajo: garbanzos, habas, judías, lentejas, alcachofas, brécoles, coliflor. lechuga, pepinos, pimientos, tomates, cebolla, cerezas, ciruelas, frambuesas, kiwi, limones, mandarinas, naranjas, nectarina, piña, sandía, uvas.

Índice glucémico medio: espinacas, nabos, puerros. tomates pelados, rábanos, avena, bizcochos, chocolate, helado, golosinas

Índice glucémico alto: Calabaza, maíz, patatas, remolocha, zanahoria, castañas, ciruelas, mango, pasas, plátano, arroz blanco, arroz integral, harina, pan, pasta, tostadas, azúcar, mermelada, miel, cerveza, jugos, vino, zumos de fruta.

En este artículo has aprendido qué es el índice glucémico de los alimentos y por qué es importante. También tienes ya una guía rápida para empezar a comer con más cuidado. Revisala ocasionalmente para asegurarte de que estés comiendo para bajar de peso y ser saludable y no para engordar y aumentar la probabilidad de enfermedades que puedes sufrir.

28/2/11

Cómo Bajar Fácilmente 0,75 Kg De Grasa Por Semana Hasta Alcanzar Tu Peso Ideal

Si no bajas a tu peso ideal (de 7% a 15% para los hombres y de 13% a 25% para las mujeres), nunca tendrás verdaderamente el cuerpo que deseas. No te sentirás bien y estarás aumentando drásticamente la probabilidad de enfermedades cardíacas, diabetes, alta presión sanguínea, artritis, cáncer, problemas respiratorios, colelitiasis, accidentes cerebrovasculares, impotencia, etc.. Si no tomas la responsabilidad de bajar de peso en este mismo momento, entonces probablemente seguirás engordando y cada vez te sentirás peor contigo mismo.

Si bajas a tu peso ideal, tendrás el cuerpo ideal, mas energía y mayor concentración. Tu piel será mas linda y sana, te sentirás mejor y la gente a tu alrededor también lo notará.

Para entender cómo puedes bajar 0,75 kg de grasa por semana y nunca mas volver a subirlos, necesitas tener en claro los siguientes conceptos:

Glucosa: La glucosa es un monosacárido, es decir, una molécula que no se puede descomponer en partes más pequeñas. Cuando la glucosa que tienes en la sangre entra en las células de tu organismo y se une con oxígeno, ésta funciona como "combustible" para tu cuerpo. La glucosa que tienes en la sangre, se absorbe de los carbohidratos que comes.

Índice Glucémico: El índice glucémico de un alimento te indica con qué rapidez entra la glucosa de los alimentos a tu sangre. Mientras más alto sea este número, más rápida será la absorción de los carbohidratos, por lo tanto, el nivel de glucosa de tu sangre también aumentará rápidamente.
Isulina: La insulina es una hormona que se encuentra en tu torrente sanguíneo, que es secretada por tu páncreas. Su función es permitir que la glucosa que tienes en la sangre, entre en las células de tu cuerpo. La insulina reduce los niveles sanguíneos de glucosa.

Cuando comes carbohidratos de un índice glucémico alto (como por ejemplo pan, arroz o pasta), la glucosa de los alimentos se absorbe rápidamente. Esto hace que tu nivel de insulina también suba más alto de lo deseado. El alto nivel de insulina no permite que la glucosa se absorba en las células en forma óptima y por eso la glucosa se almacena en forma de grasa. Es decir, engordas. Después de esto, debido a los altos niveles de insulina, el nivel de glucosa baja rápidamente. Como tu cerebro no tiene el nivel de "combustible" adecuado para funcionar, te ordena: "Come!" Por eso sientes hambre poco después de comer.

Si el índice glucémico de los carbohidratos que comes es bajo, entonces tu nivel de insulina en las próximas horas será óptimo, lo cual llevará a tu organismo a funcionar de forma perfecta y en caso de que tengas fuentes de energía no necesarias, éstas se consumirán de poco a poco.

Considera la siguiente metáfora: Piensa en las células de tu cuerpo como las "calderas" de tu organismo que funcionan a leña (glucosa). La insulina es el ingeniero vestido de blanco y casco amarillo, parado en la puerta de la caldera, que supervisa cuanta leña se echa al fuego. Si los obreros traen la madera de a uno (índice glucémico bajo), entonces el ingeniero se hace cargo de que la caldera funcione de una forma óptima. Con una cantidad ni muy alta, ni muy baja.

En cambio, si llega un camión lleno de leña a la puerta de la caldera, el ingeniero, siendo muy astuto, ve que no puede echar toda la leña al fuego al mismo tiempo. Para solucionar este problema se sube al lado del chofer del camión y lo guía al depósito, para almacenar esa leña para un uso futuro. Pero mientras tanto, no hay nadie en la entrada de la caldera. Los obreros están confundidos y desperdician la madera que tienen en las manos. Cuando el ingeniero vuelve a su puesto, ve que no hay mas combustible y le avisa al jefe, que traigan mas.

Para bajar 0,75 kg de grasa por semana, tendrás que comer porciones de alimentos de tamaño adecuado, con la cantidad de carbohidratos adecuados, en el momento adecuado. Suena complicado pero es realmente muy fácil una vez que sepas como hacerlo.
Ahora te daré tres consejos que puedes empezar a utilizar ahora mismo, para empezar a bajar de peso:
  1. Reemplaza los carbohidratos de alto índice glucémico como el arroz, el pan y la pasta, por carbohidratos de índice glucémico bajo como las frutas y las verduras.
  2. No comas porciones grandes. Como regla general, no comas mas carne de la que cabe en la palma de tu mano .
  3. Cambia las grasas saturadas (en general las grasas de origen animal) por grasas insaturadas como el aceite de oliva.
En este artículo, has aprendido por qué es importante bajar de peso y alcanzar tu peso ideal. Tienes una idea de como elegir tus alimentos para que éstos sean hormonalmente correctos. Ya sabes por qué engordas cuando comes pan, arroz o pasta.

La próxima ves que veas a alguien con sobrepeso, piensa en toda la cantidad de carbohidratos de índice glucémico alto que habrá comido en su vida. Piensa en las enfermedades que tendrá a causa de ellas y que las podría haber evitado si hubiera sabido cómo hacerlo.

Sólo con la información de éste artículo, no podrás bajar 0,75 kg de grasa semanales, ya que para realmente bajar de peso en forma natural, necesitas mucho más que unos simples consejos. Necesitas un sistema completo que sea sencillo de usar y aplicable para tu vida. Si estás interesado en conocerlo, visita mi blog donde te daré mas información gratuita acerca del tema:

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18/2/11

Hiperinsulinemia, ¿qué es y cómo enfrentarla?

La hiperinsulinemia es el exceso de insulina en sangre. La insulina es una hormona segregada por el páncreas que regula la cantidad de glucosa en sangre y su utilización por el organismo. Cuando a nivel de los tejidos existe una resistencia a esta hormona, la insulina es segregada en exceso acumulándose en sangre y provocando otras complicaciones. Es por eso que este trastorno se presenta habitualmente acompañando al sobrepeso y asociado a otras alteraciones como hipertensión y niveles elevados de colesterol, triglicéridos y glucosa en sangre.


Los pilares del tratamiento son: Medicación. Generalmente utilizada para mejorar la sensibilidad a la insulina, será indicada por su médico de acuerdo a su situación. Evite automedicarse.

Ejercicio físico. Aumenta la sensibilidad de las células a la insulina, mejora la utilización de glucosa y ayuda a adelgazar. No desaproveche estos beneficios. Asesórese con un profesional y realice el ejercicio que más se adapte a sus posibilidades.

Alimentación. Corregir el sobrepeso, disminuir la hiperinsulinemia y la resistencia a la insulina, mejorar los niveles de tensión arterial y lípidos en sangre... todo es posible a través de una correcta alimentación.

A continuación le ofrecemos algunas de las estrategias alimentarias para hacer frente a esta situación:


Evite el azúcar y los alimentos azucarados. Sustitúyalos por edulcorantes, refrescos light, mermeladas bajas calorías.

Vigile la cantidad de carbohidratos en su dieta. Harinas, panes, pastas, galletas, papas, boniatos, arroz, bizcochos y un largo etcétera deben ser correctamente seleccionados y distribuidos a lo largo del día para evitar peligrosos aumentos en la concentración de insulina sanguínea.

Controle el tamaño de las porciones. Cualquier estrategia es válida al momento de controlar cantidades y calorías: cocinar lo justo y necesario, utilizar platos más pequeños, sustituir ingredientes.

Dígale No a las bebidas alcohólicas. Debe beber abundante cantidad de líquidos y el agua será la bebida de preferencia.

Reduzca el consumo de sal. Evite los alimentos más ricos en sodio como fiambres, embutidos, enlatados, snacks y utilice condimentos naturales a la hora de sazonar sus platos.

Estos son solo algunos de los aspectos a considerar frente al diagnóstico de hiperinsulinemia. Es esencial contar con un plan nutricional personalizado que le permita enfrentar el problema y sus complicaciones sin afectar negativamente su estado nutricional.