La grasa acumulada en la cintura no solo es incómoda y poco estética, además es un riesgo de enfermedades crónicas tan importante como fumar. Entender mejor cómo acelerar el metabolismo, esto es, como aumentar las calorías que el cuerpo consume, nos ayudará a comprender mejor qué es lo que funciona realmente para adelgazar la cintura: quemar más calorías de las que se comen y reducir la grasa corporal total.
A pesar de que a menudo se sabe de supuestos métodos casi milagrosos para adelgazar partes específicas del cuerpo o de ejercicios especiales para reducir la cintura, lo cierto es que para disminuirla es indispensable reducir el porcentaje total de grasa en el cuerpo. Afortunadamente el 99% de la gente que baja de peso pierde grasa precisamente en esta zona antes que en cualquier otra. Esto se debe en parte a que la grasa visceral, es más activa metabólicamente que la grasa que se encuentra debajo de la piel.
Además, mientras mayor sea el exceso de grasa que una persona tenga, más rápidamente comenzará a perder grasa del abdomen al iniciar la pérdida de peso.
Así que para adelgazar la cintura será indispensable iniciar un plan para bajar de peso. Pero hay que bajar de peso sanamente.
Para lograrlo es indispensable seguir una dieta baja en calorías e incrementar la actividad física. Existen diferentes tipos de dietas bajas en calorías, pero se ha encontrado en varios estudios recientes que cualquiera de ellas produce pérdidas de peso y grasa corporal similares. Lo importante es que se consuma menos energía de la que el cuerpo gasta. Un déficit de unas 500 calorías al día promueve una pérdida de alrededor de 500g de grasa corporal por semana, que es bastante aceptable.
El problema es que para la mayoría de la gente mantener este ritmo de pérdida de peso es difícil a mediano y largo plaza a pesar de que al principio todo parezca marchar viento en popa. Es por esto que los nutriólogos insistimos en la importancia de modificar los hábitos diarios de alimentación más que solo seguir una dieta para bajar de peso por un tiempo determinado. El tiempo durante el cual se sigue ese plan para bajar de peso debe servir como entrenamiento para aprender a comer una dieta más saludable y con menor densidad energética (menos calorías por gramo de alimento) para siempre.
Pero además, existen algunos “trucos” que pueden servir para acelerar el metabolismo y aumentar las calorías gastadas al día, lo que nos permitirá bajar de peso o mantener un peso saludable aún consumiendo más alimentos. Algunos de estos trucos son:
Aumentar la masa muscular. El gasto energético de personas con más masa muscular es mucho mayor que el de las personas con menos músculo. Los músculos requieren más del doble de calorías que la grasa corporal para mantenerse. Así que si para acelerar el metabolismo es conveniente agregar a la rutina de ejercicio aeróbico al menos dos sesiones por semana de ejercicios para fortalecer los músculos. Los ejercicios para los abdominales ayudarán a mantener esa área firme y por lo tanto la cintura se verá más estilizada, pero para aumentar gasto metabólico será necesario trabajar todos los grupos musculares: abdomen, piernas, glúteos, pecho, espalda y brazos.
Aumentar la intensidad de la rutina de ejercicio aeróbico. Durante las horas siguientes a una sesión de ejercicio aeróbico el metabolismo se incrementa. El ejercicio de alta intensidad aumenta más el gasto energético y durante más tiempo. Por lo tanto resulta útil para intentar incrementar un poco la intensidad del ejercicio o intercalar intervalos de alta intensidad con otros de intensidad moderada o baja.
Comer con más frecuencia y evitar los ayunos y las dietas muy bajas en calorías. Seguir dietas demasiado bajas en calorías y ayunos acostumbra al cuerpo a la escasez, por lo que se acostumbra a ahorrar y trabajar con menos calorías, por lo tanto el gasto metabólico disminuye. Tomar comidas más pequeñas y refrigerios cada 3 o 4 horas mantiene el gasto energético más alto. Pero es importante escoger con inteligencia los alimentos que habrán de comerse en cada refrigerio para que sean bajos en grasa, azúcar y calorías. Las frutas, verduras y yogurt bajo en grasa son buenos ejemplos.
Tomar té verde. Después de tomar esta bebida, el gasto metabólico se incrementa ligeramente durante algunas horas. Es importante no agregar azúcar o miel para no tomar calorías adicionales.
Comer suficiente proteína. El cuerpo gasta más calorías para digerir proteínas que para digerir carbohidratos o grasas. Así que incluya alguna fuente de proteína en cada una de las comidas principales del día. Pero debe ser una fuente de proteína baja en grasa, por ejemplo pollo, pescado, frijoles o lentejas, carne magra, leche o yogurt bajos en grasa. Para que la dieta sea equilibrada, estos alimentos deben acompañarse con frutas y/o verduras y cereales.
Por otro lado, existen algunas características especiales de algunas dietas, que pueden ayudar a disminuir la probabilidad de que se acumule grasa en el abdomen. Las dietas ricas en cereales integrales, si se acompañan de al menos cinco porciones al día de frutas y verduras, junto con cantidades menores de lácteos y alimentos de origen animal bajos en grasa pueden prevenir la acumulación de grasa abdominal más que las dietas con la misma cantidad de calorías pero con cereales refinados.
Las dietas ricas en granos enteros y bajas en azúcar pueden favorecer cambios en la glucosa en sangre y la insulina que faciliten la movilización de las reservas de grasa. Por el contrario, las dietas ricas en carbohidratos refinados incrementan los niveles de glucosa e insulina en sangre y en consecuencia favorecen los depósitos de grasa.
Por último, es importante recordar que no existen fórmulas mágicas o milagrosas. La disciplina y la constancia son el ingrediente principal para el éxito.
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3/3/11
18/2/11
Hiperinsulinemia, ¿qué es y cómo enfrentarla?
La hiperinsulinemia es el exceso de insulina en sangre. La insulina es una hormona segregada por el páncreas que regula la cantidad de glucosa en sangre y su utilización por el organismo. Cuando a nivel de los tejidos existe una resistencia a esta hormona, la insulina es segregada en exceso acumulándose en sangre y provocando otras complicaciones. Es por eso que este trastorno se presenta habitualmente acompañando al sobrepeso y asociado a otras alteraciones como hipertensión y niveles elevados de colesterol, triglicéridos y glucosa en sangre.
Los pilares del tratamiento son: Medicación. Generalmente utilizada para mejorar la sensibilidad a la insulina, será indicada por su médico de acuerdo a su situación. Evite automedicarse.
Ejercicio físico. Aumenta la sensibilidad de las células a la insulina, mejora la utilización de glucosa y ayuda a adelgazar. No desaproveche estos beneficios. Asesórese con un profesional y realice el ejercicio que más se adapte a sus posibilidades.
Alimentación. Corregir el sobrepeso, disminuir la hiperinsulinemia y la resistencia a la insulina, mejorar los niveles de tensión arterial y lípidos en sangre... todo es posible a través de una correcta alimentación.
A continuación le ofrecemos algunas de las estrategias alimentarias para hacer frente a esta situación:
Evite el azúcar y los alimentos azucarados. Sustitúyalos por edulcorantes, refrescos light, mermeladas bajas calorías.
Vigile la cantidad de carbohidratos en su dieta. Harinas, panes, pastas, galletas, papas, boniatos, arroz, bizcochos y un largo etcétera deben ser correctamente seleccionados y distribuidos a lo largo del día para evitar peligrosos aumentos en la concentración de insulina sanguínea.
Controle el tamaño de las porciones. Cualquier estrategia es válida al momento de controlar cantidades y calorías: cocinar lo justo y necesario, utilizar platos más pequeños, sustituir ingredientes.
Dígale No a las bebidas alcohólicas. Debe beber abundante cantidad de líquidos y el agua será la bebida de preferencia.
Reduzca el consumo de sal. Evite los alimentos más ricos en sodio como fiambres, embutidos, enlatados, snacks y utilice condimentos naturales a la hora de sazonar sus platos.
Estos son solo algunos de los aspectos a considerar frente al diagnóstico de hiperinsulinemia. Es esencial contar con un plan nutricional personalizado que le permita enfrentar el problema y sus complicaciones sin afectar negativamente su estado nutricional.
Los pilares del tratamiento son: Medicación. Generalmente utilizada para mejorar la sensibilidad a la insulina, será indicada por su médico de acuerdo a su situación. Evite automedicarse.
Ejercicio físico. Aumenta la sensibilidad de las células a la insulina, mejora la utilización de glucosa y ayuda a adelgazar. No desaproveche estos beneficios. Asesórese con un profesional y realice el ejercicio que más se adapte a sus posibilidades.
Alimentación. Corregir el sobrepeso, disminuir la hiperinsulinemia y la resistencia a la insulina, mejorar los niveles de tensión arterial y lípidos en sangre... todo es posible a través de una correcta alimentación.
A continuación le ofrecemos algunas de las estrategias alimentarias para hacer frente a esta situación:
Evite el azúcar y los alimentos azucarados. Sustitúyalos por edulcorantes, refrescos light, mermeladas bajas calorías.
Vigile la cantidad de carbohidratos en su dieta. Harinas, panes, pastas, galletas, papas, boniatos, arroz, bizcochos y un largo etcétera deben ser correctamente seleccionados y distribuidos a lo largo del día para evitar peligrosos aumentos en la concentración de insulina sanguínea.
Controle el tamaño de las porciones. Cualquier estrategia es válida al momento de controlar cantidades y calorías: cocinar lo justo y necesario, utilizar platos más pequeños, sustituir ingredientes.
Dígale No a las bebidas alcohólicas. Debe beber abundante cantidad de líquidos y el agua será la bebida de preferencia.
Reduzca el consumo de sal. Evite los alimentos más ricos en sodio como fiambres, embutidos, enlatados, snacks y utilice condimentos naturales a la hora de sazonar sus platos.
Estos son solo algunos de los aspectos a considerar frente al diagnóstico de hiperinsulinemia. Es esencial contar con un plan nutricional personalizado que le permita enfrentar el problema y sus complicaciones sin afectar negativamente su estado nutricional.
5/2/11
Consumo De Calorias Diario
Autor: Kaizen Fernando
El problema es que cuando se restringe demasiado las calorías que se ingieren se enlentece el metabolismo y esto hace que sea más dificil aún lograr la pérdida de peso.
Esta es una de las razones por las que se sugiere que usted no disminuya las calorías diarias en una excesiva cantidad si desea mantener la reducción de peso a largo plazo.
Por otra parte, cuando usted tiene exceso de calorías por encima de la energía de su cuerpo necesita, entonces las calorias serán almacenadas como grasa.
Usted puede ahora darse cuenta que para conseguir los niveles de consumo de calorías correctos para poder bajar de peso no debe restringir demasiado las calorías.
Su diario consumo de calorías requerido depende de una serie de diferentes factores como ser su peso, su edad, género y su estilo de vida. Una persona más activa necesita más calorías debido al hecho de que las quema rápidamente en el curso del día. Otro punto a considerar es identificar su objetivo: quiere una dieta para manterse? , para bajar de peso? o para ganar peso?.
En promedio cada medio kilo de peso de su cuerpo representa aproximadamente 3500 calorías. En base a esta medida, para perder medio kilo tendrá que reducir su ingesta de calorías a 3500 calorías, esto es un Big Mac per semana.
Haciendo dieta solamente, se puede ver que no será posible perder medio kilo por día a menos que, por supuesto, usted ya tiene una considerable ingesta de calorías y la reducción lo dejará con suficientes alimentos y la nutrición para mantenerse saludable.
Las vitaminas sin duda pueden ayudar para compensar las deficiencias de la nutrición. Reduciendo 100 calorías por día a lo largo del año, se habría consumido 36.500 menos calorías y como resultado es una reducción de peso de casi 5 Kilos.
Esto logrará una reducción de peso con muy pocos cambios en su estilo de vida y hábitos.
El problema es que cuando se restringe demasiado las calorías que se ingieren se enlentece el metabolismo y esto hace que sea más dificil aún lograr la pérdida de peso.
Esta es una de las razones por las que se sugiere que usted no disminuya las calorías diarias en una excesiva cantidad si desea mantener la reducción de peso a largo plazo.
Por otra parte, cuando usted tiene exceso de calorías por encima de la energía de su cuerpo necesita, entonces las calorias serán almacenadas como grasa.
Usted puede ahora darse cuenta que para conseguir los niveles de consumo de calorías correctos para poder bajar de peso no debe restringir demasiado las calorías.
Su diario consumo de calorías requerido depende de una serie de diferentes factores como ser su peso, su edad, género y su estilo de vida. Una persona más activa necesita más calorías debido al hecho de que las quema rápidamente en el curso del día. Otro punto a considerar es identificar su objetivo: quiere una dieta para manterse? , para bajar de peso? o para ganar peso?.
En promedio cada medio kilo de peso de su cuerpo representa aproximadamente 3500 calorías. En base a esta medida, para perder medio kilo tendrá que reducir su ingesta de calorías a 3500 calorías, esto es un Big Mac per semana.
Haciendo dieta solamente, se puede ver que no será posible perder medio kilo por día a menos que, por supuesto, usted ya tiene una considerable ingesta de calorías y la reducción lo dejará con suficientes alimentos y la nutrición para mantenerse saludable.
Las vitaminas sin duda pueden ayudar para compensar las deficiencias de la nutrición. Reduciendo 100 calorías por día a lo largo del año, se habría consumido 36.500 menos calorías y como resultado es una reducción de peso de casi 5 Kilos.
Esto logrará una reducción de peso con muy pocos cambios en su estilo de vida y hábitos.
18/1/11
Recetas De Postres Bajos En Calorias
Recetas De Postres Bajos En Calorias, Deliciosos postres y baja en calorías Si eres uno de los que prefieren comer postre poco? Usted no lo necesita, le dan un montón de ideas y recetas para hacer deliciosos postres, sin alterar su línea. Sanos, nutritivos, bajos en calorías y sin renunciar a chocolate!
¿A quién no le gusta terminar la comida con algo dulce? Las mujeres nos pierden los postres, sobre todo cuando comemos fuera. Y, por desgracia, es lo primero que se recomienda cuando quitamos una dieta. Vuelva a colocar los dulces con fruta fresca o yogur no es malo, pero a veces siento como algomás ... La solución es más fácil de lo que piensas, la clave está en los ingredientes, usted puede conseguir postres deliciosos y bajos en calorías.
Además, los alimentos se pueden combinar de forma inteligente para no añadir calorías extra, todo depende de lo que come antes y después de la hora del día y la actividad física que se va a realizar.
Por supuesto, nuestro consejo es que vamos a hacer los postres son hechos en casa como sea posible a fin de controlar los ingredientes que llevan. Si usted va a comer se puede comer el postre, pero entonces usted tiene que saber elegir y combinar bien el menú. Aquí tenemos un montón de trucos y le dará recetas saludables bajos en calorías para seguir disfrutando de tu momento favorito: el postre!
Según Verónica Chazin nutricionista, centro de nutrición a tu medida (Jorge Juan, 70. Tel. 91 5783937) "en una dieta no sólo es para quitar el postre, pero en realidad permitió algo de dulce." "La clave está en prepararlos con ingredientes naturales y edulcorantes para sustituir el azúcar y la leche, el yogur, el queso y otros lácteos por sus versiones bajas en grasa y la grasa." Aquí están algunas recetas de postres dieta baja en calorías de 1.200 a 1.300 kcal preparada por la nutricionista:
batido de chocolate. 1 cucharadita de polvo de cacao sin azúcar, yogur un contenido de grasa, 50 ml de leche desnatada, la canela, el edulcorante líquido. Mezcle todo en la licuadora.
mousse de fresa. 1 paquete de gelatina de fresa, fresas, 12 y yogur de fresa. Vierta en un bol y batir.
crema de yogur. Un yogur de frutas y claras de huevo (a punto de nieve). Mezcle todo junto y añadir edulcorante al gusto.
Batido de fresa. 100 g de fresas, 1 yogur natural de grasa. Mezclar todo en una licuadora y añadir edulcorante al gusto.
Canela de Apple. 150 g de manzana, canela y polvo. Pelar la manzana y colocar en una cacerola con agua (una taza) con un palito de canela y llevar a ebullición. Retire y deje enfriar en la nevera. Al servir, agregue la canela y edulcorante al gusto.
Casa Postres 'light' En sí mismo que puede hacer versiones bajas en calorías de la vida postres. Basta con sustituir el azúcar con edulcorante, las versiones de materia grasa por su, mermeladas de dicha "luz", la margarina con el aceite de oliva y grasa saturada, sin ingredientes de alta en calorías (frutos secos, mantequilla, queso crema, nata, crema de la industria ...). Los huevos pueden reducirse en la mayoría de los postres, y también son más suaves. Los mejores postres horneados frito.
Algunas ideas:
sorbete de merengue. Refrescante, ligero, delicioso y sistema digestivo.
Ingredientes: 1 litro de leche desnatada, 3 claras de huevo, 250 g de tipo de edulcorante Canderel, cáscara de limón, canela en rama y en polvo.
Preparación: Hervir la leche con la cáscara de limón, canela y un edulcorante 200 g por 5 min. Retirar del fuego. Mientras tanto, hasta las claras de huevo a punto de nieve con unas gotas de limón, agregar 50 g de edulcorante y poco a poco de leche fría se vierte a través de un colador. Almacenar en el congelador. Para servir, espolvorear con canela.
gelatina Macedonia. Un postre de vitaminas, bajo en calorías y fáciles de digerir.
Ingredientes: 1 sobre de gelatina, 1 mandarina, fresas, 4 o 5, 1 kiwi, mango, papaya, media o mediana, el jugo de limón y jugo de naranja, hojas de menta.
Preparación: Pelar, cortar la fruta y rociar con el jugo de limón. Hacer la gelatina, poner el interior de las frutas y dejar que se solidifique, rociar con el jugo de naranja.
Apple panqueques. puré de manzana relleno es un postre muy ligero.
Ingredientes: 2 huevos, 5-6 cucharadas de harina, una pizca de sal, 1 taza de leche, 1 nuez de mantequilla, aceite de oliva virgen. Para la compota:
2 manzanas reineta y edulcorante.
Preparación: batir los huevos, la harina, la sal, la mantequilla y la leche. Ponga un poco de aceite en una sartén, calentar y eliminar el exceso de grasa. Vierta un poco de masa, se extendió bien y cuando comienza a cuajar, dale la vuelta. Siempre la primera tira. Poner las manzanas peladas y cortadas en el microondas durante 10 minutos hasta que esté cocido. Agregar edulcorante si te gusta la salsa dulce. Crepes relleno y enrollar a su gusto.
sopa de fresa. Un delicioso dulce calorías y muy pocos, perfecto para una sola o acompañada de ensaladas de frutas o helado.
Ingredientes: 200 g de fresas, 1 taza de leche descremada, 2 cucharadas de mermelada de fresa luz, grosellas y hojas de menta.
Preparación: Limpiar las fresas, cortar y colocar en la licuadora, agregar la mermelada y la leche y de puré.
Cuele la mezcla. Decore con frambuesas y hojas de menta.
Brochetas de frutas gratinadas. Un muy codicioso de comer sólo fruta, sin añadir calorías.
Ingredientes: plátano, kiwi, piña, mango, manzana, fresa, ciruela, el polvo y el edulcorante líquido.
Preparación: Pelar la fruta, cortada en trozos y poner en remojo con edulcorante líquido o en polvo durante 30 minutos. String a cabo, poner en una parrilla (4 minutos por cada lado), y ponerlo todo en una fuente para horno, espolvorear con edulcorante en polvo y asar a la parrilla hasta que empiece a caramelizar.
luz ExprésLos postres de yogur, yogur líquido y queso sin grasa son ideales para la preparación de postres bajos en calorías.
Y los yogures Actimel son deliciosos si agrega rodajas de frutas, compota de manzana casera, una cucharada de mermelada de luz, bayas, cereales bajos en calorías, cacao en polvo baja en grasa ... María la vida "cookies" también pueden servir para improvisar un postre ligero, como lo han hecho muy pocas calorías. Usted puede agregar luces de atasco, compota de queso, y canela.
Idea para un pastel: En una sartén poner una base de galletas aplastadas mezcladas con un trozo de mantequilla ablandada o en la leche, se coloca sobre las capas de frutas rociadas con un jarabe hecho con agua y edulcorante o luz atasco. Stick en el horno y gratínalo.
Arriba el chocolate! El chocolate es mucho menos la culpa de los kilos de más. Por el contrario, tomada con moderación y lo más puro posible (70 o 80%) no sólo es muy nutritivo y beneficioso, pero baja en calorías.
Un par de onzas al día es suficiente para saciar su deseo de dulce, para proporcionar una sensación muy agradable para estar seguro de importantes nutrientes como el magnesio y otros antioxidantes, y todo esto sin añadir calorías a su dieta significativa. Pero además de tomar por sí solo, puede utilizar para preparar un delicioso postre si se combina con la fruta fresca o yogur. Se lo recomiendo especialmente al final de un día largo y estresante!
He aquí algunas ideas:
Chocolate + infusión. Dos onzas de chocolate negro con bos Roi, la infusión de África sin proteínas, lo que multiplicará el efecto relajante de
chocolate.
Fresas con chocolate. Un postre sano, ligero y cargado de antioxidantes. Preparación: Cortar 5 o 6 fresas en rodajas o en trozos, derretida dos o tres onzas de chocolate en el microondas y fresas cubiertas.
Mousse de chocolate y yogur. Delicioso y muy ligero, y se puede hacer con un mousse de yogur tipo.
Preparación: Derretir dos onzas de chocolate en el microondas y mezclar en un bol con el yogur.
'Topits' de chocolate con. Si usted tuviera un gran físico durante el día puede darse el lujo de dos o tres onzas de chocolate con frutos secos:
almendras, avellanas, pasas ...
Los cereales con chocolate. Son una buena opción después de una cena ligera. Si puedo agregar leche descremada va a tomar un postre ligero y muy útil con el calcio extra y fibra.
Hojaldre de queso y chocolate. Un pastel nutritiva y deliciosa, baja en calorías y el espresso. Preparación: sólo tres onzas de chocolate derretido en el microondas, cortar un trozo de queso en lonchas y prepararlo como un soplo, un plato de queso, una capa de chocolate, otra capa de queso ...
para terminar con una capa de chocolate.
Té de menta y chocolate. Es posible gracias a la mezcla asombrosa de té y tienda, una franquicia especializada en el té. Ideal para terminar la comida con algo dulce y sin calorías digestivo!
FueraRespecto Cuando usted va a comer el postre en un restaurante, especialmente durante la semana, lo mejor es elegir una ensalada de frutas o sorbete. Si eres demasiado codicioso, tomar un capricho con un dulce si el resto de la comida asi lo haces mejor, o detener las ansias por un día o dos a la semana. pasteles de helado, manzana, budines, flanes y mousses hecho en casa son una buena opción.
Olvídese de los brownies, cremas de pastelería, dulces de crema, dulce de leche, pasteles industriales, profiteroles y, en general, todos los de comida rápida tipo de bombas de calor. Si practica algún deporte con regularidad o han tenido un gran físico pueden permitirse el postre que quieras!. Sí, siempre que después de comer, dar un paseo en lugar de sentarse y relajarse. Haga lo mismo si la tentación de tomar un postre que no debe, con el viaje será pagado el exceso de calorías.
Debido a que no le gusta a nadie dejar de comer algun tipo de dulce, pero no nos gusta su impacto en la dieta, vamos a pasar una breve lista de las calorías por porción de los postres más comunes. Trate de no ir!
■Arroz con leche: 150 calorías
■Helado de nata: 211 calorías
■Helado de vainilla: 161 calorías
■Helado de chocolate: 220 calorías
■Helado de chocolate “light”: 160 calorías
■Merengue: 87 calorías
■Milhojas: 379 calorías
■Helado de leche: 219 calorías
■Confitura: 250 calorías
■Yogur: 120 calorías
Estos son tan solo algunas Recetas De Postres Bajos En Calorias espere más en las próximas publicaciones
¿A quién no le gusta terminar la comida con algo dulce? Las mujeres nos pierden los postres, sobre todo cuando comemos fuera. Y, por desgracia, es lo primero que se recomienda cuando quitamos una dieta. Vuelva a colocar los dulces con fruta fresca o yogur no es malo, pero a veces siento como algomás ... La solución es más fácil de lo que piensas, la clave está en los ingredientes, usted puede conseguir postres deliciosos y bajos en calorías.
Además, los alimentos se pueden combinar de forma inteligente para no añadir calorías extra, todo depende de lo que come antes y después de la hora del día y la actividad física que se va a realizar.
Por supuesto, nuestro consejo es que vamos a hacer los postres son hechos en casa como sea posible a fin de controlar los ingredientes que llevan. Si usted va a comer se puede comer el postre, pero entonces usted tiene que saber elegir y combinar bien el menú. Aquí tenemos un montón de trucos y le dará recetas saludables bajos en calorías para seguir disfrutando de tu momento favorito: el postre!
Según Verónica Chazin nutricionista, centro de nutrición a tu medida (Jorge Juan, 70. Tel. 91 5783937) "en una dieta no sólo es para quitar el postre, pero en realidad permitió algo de dulce." "La clave está en prepararlos con ingredientes naturales y edulcorantes para sustituir el azúcar y la leche, el yogur, el queso y otros lácteos por sus versiones bajas en grasa y la grasa." Aquí están algunas recetas de postres dieta baja en calorías de 1.200 a 1.300 kcal preparada por la nutricionista:
batido de chocolate. 1 cucharadita de polvo de cacao sin azúcar, yogur un contenido de grasa, 50 ml de leche desnatada, la canela, el edulcorante líquido. Mezcle todo en la licuadora.
mousse de fresa. 1 paquete de gelatina de fresa, fresas, 12 y yogur de fresa. Vierta en un bol y batir.
crema de yogur. Un yogur de frutas y claras de huevo (a punto de nieve). Mezcle todo junto y añadir edulcorante al gusto.
Batido de fresa. 100 g de fresas, 1 yogur natural de grasa. Mezclar todo en una licuadora y añadir edulcorante al gusto.
Canela de Apple. 150 g de manzana, canela y polvo. Pelar la manzana y colocar en una cacerola con agua (una taza) con un palito de canela y llevar a ebullición. Retire y deje enfriar en la nevera. Al servir, agregue la canela y edulcorante al gusto.
Casa Postres 'light' En sí mismo que puede hacer versiones bajas en calorías de la vida postres. Basta con sustituir el azúcar con edulcorante, las versiones de materia grasa por su, mermeladas de dicha "luz", la margarina con el aceite de oliva y grasa saturada, sin ingredientes de alta en calorías (frutos secos, mantequilla, queso crema, nata, crema de la industria ...). Los huevos pueden reducirse en la mayoría de los postres, y también son más suaves. Los mejores postres horneados frito.
Algunas ideas:
sorbete de merengue. Refrescante, ligero, delicioso y sistema digestivo.
Ingredientes: 1 litro de leche desnatada, 3 claras de huevo, 250 g de tipo de edulcorante Canderel, cáscara de limón, canela en rama y en polvo.
Preparación: Hervir la leche con la cáscara de limón, canela y un edulcorante 200 g por 5 min. Retirar del fuego. Mientras tanto, hasta las claras de huevo a punto de nieve con unas gotas de limón, agregar 50 g de edulcorante y poco a poco de leche fría se vierte a través de un colador. Almacenar en el congelador. Para servir, espolvorear con canela.
gelatina Macedonia. Un postre de vitaminas, bajo en calorías y fáciles de digerir.
Ingredientes: 1 sobre de gelatina, 1 mandarina, fresas, 4 o 5, 1 kiwi, mango, papaya, media o mediana, el jugo de limón y jugo de naranja, hojas de menta.
Preparación: Pelar, cortar la fruta y rociar con el jugo de limón. Hacer la gelatina, poner el interior de las frutas y dejar que se solidifique, rociar con el jugo de naranja.
Apple panqueques. puré de manzana relleno es un postre muy ligero.
Ingredientes: 2 huevos, 5-6 cucharadas de harina, una pizca de sal, 1 taza de leche, 1 nuez de mantequilla, aceite de oliva virgen. Para la compota:
2 manzanas reineta y edulcorante.
Preparación: batir los huevos, la harina, la sal, la mantequilla y la leche. Ponga un poco de aceite en una sartén, calentar y eliminar el exceso de grasa. Vierta un poco de masa, se extendió bien y cuando comienza a cuajar, dale la vuelta. Siempre la primera tira. Poner las manzanas peladas y cortadas en el microondas durante 10 minutos hasta que esté cocido. Agregar edulcorante si te gusta la salsa dulce. Crepes relleno y enrollar a su gusto.
sopa de fresa. Un delicioso dulce calorías y muy pocos, perfecto para una sola o acompañada de ensaladas de frutas o helado.
Ingredientes: 200 g de fresas, 1 taza de leche descremada, 2 cucharadas de mermelada de fresa luz, grosellas y hojas de menta.
Preparación: Limpiar las fresas, cortar y colocar en la licuadora, agregar la mermelada y la leche y de puré.
Cuele la mezcla. Decore con frambuesas y hojas de menta.
Brochetas de frutas gratinadas. Un muy codicioso de comer sólo fruta, sin añadir calorías.
Ingredientes: plátano, kiwi, piña, mango, manzana, fresa, ciruela, el polvo y el edulcorante líquido.
Preparación: Pelar la fruta, cortada en trozos y poner en remojo con edulcorante líquido o en polvo durante 30 minutos. String a cabo, poner en una parrilla (4 minutos por cada lado), y ponerlo todo en una fuente para horno, espolvorear con edulcorante en polvo y asar a la parrilla hasta que empiece a caramelizar.
luz ExprésLos postres de yogur, yogur líquido y queso sin grasa son ideales para la preparación de postres bajos en calorías.
Y los yogures Actimel son deliciosos si agrega rodajas de frutas, compota de manzana casera, una cucharada de mermelada de luz, bayas, cereales bajos en calorías, cacao en polvo baja en grasa ... María la vida "cookies" también pueden servir para improvisar un postre ligero, como lo han hecho muy pocas calorías. Usted puede agregar luces de atasco, compota de queso, y canela.
Idea para un pastel: En una sartén poner una base de galletas aplastadas mezcladas con un trozo de mantequilla ablandada o en la leche, se coloca sobre las capas de frutas rociadas con un jarabe hecho con agua y edulcorante o luz atasco. Stick en el horno y gratínalo.
Arriba el chocolate! El chocolate es mucho menos la culpa de los kilos de más. Por el contrario, tomada con moderación y lo más puro posible (70 o 80%) no sólo es muy nutritivo y beneficioso, pero baja en calorías.
Un par de onzas al día es suficiente para saciar su deseo de dulce, para proporcionar una sensación muy agradable para estar seguro de importantes nutrientes como el magnesio y otros antioxidantes, y todo esto sin añadir calorías a su dieta significativa. Pero además de tomar por sí solo, puede utilizar para preparar un delicioso postre si se combina con la fruta fresca o yogur. Se lo recomiendo especialmente al final de un día largo y estresante!
He aquí algunas ideas:
Chocolate + infusión. Dos onzas de chocolate negro con bos Roi, la infusión de África sin proteínas, lo que multiplicará el efecto relajante de
chocolate.
Fresas con chocolate. Un postre sano, ligero y cargado de antioxidantes. Preparación: Cortar 5 o 6 fresas en rodajas o en trozos, derretida dos o tres onzas de chocolate en el microondas y fresas cubiertas.
Mousse de chocolate y yogur. Delicioso y muy ligero, y se puede hacer con un mousse de yogur tipo.
Preparación: Derretir dos onzas de chocolate en el microondas y mezclar en un bol con el yogur.
'Topits' de chocolate con. Si usted tuviera un gran físico durante el día puede darse el lujo de dos o tres onzas de chocolate con frutos secos:
almendras, avellanas, pasas ...
Los cereales con chocolate. Son una buena opción después de una cena ligera. Si puedo agregar leche descremada va a tomar un postre ligero y muy útil con el calcio extra y fibra.
Hojaldre de queso y chocolate. Un pastel nutritiva y deliciosa, baja en calorías y el espresso. Preparación: sólo tres onzas de chocolate derretido en el microondas, cortar un trozo de queso en lonchas y prepararlo como un soplo, un plato de queso, una capa de chocolate, otra capa de queso ...
para terminar con una capa de chocolate.
Té de menta y chocolate. Es posible gracias a la mezcla asombrosa de té y tienda, una franquicia especializada en el té. Ideal para terminar la comida con algo dulce y sin calorías digestivo!
FueraRespecto Cuando usted va a comer el postre en un restaurante, especialmente durante la semana, lo mejor es elegir una ensalada de frutas o sorbete. Si eres demasiado codicioso, tomar un capricho con un dulce si el resto de la comida asi lo haces mejor, o detener las ansias por un día o dos a la semana. pasteles de helado, manzana, budines, flanes y mousses hecho en casa son una buena opción.
Olvídese de los brownies, cremas de pastelería, dulces de crema, dulce de leche, pasteles industriales, profiteroles y, en general, todos los de comida rápida tipo de bombas de calor. Si practica algún deporte con regularidad o han tenido un gran físico pueden permitirse el postre que quieras!. Sí, siempre que después de comer, dar un paseo en lugar de sentarse y relajarse. Haga lo mismo si la tentación de tomar un postre que no debe, con el viaje será pagado el exceso de calorías.
Debido a que no le gusta a nadie dejar de comer algun tipo de dulce, pero no nos gusta su impacto en la dieta, vamos a pasar una breve lista de las calorías por porción de los postres más comunes. Trate de no ir!
■Arroz con leche: 150 calorías
■Helado de nata: 211 calorías
■Helado de vainilla: 161 calorías
■Helado de chocolate: 220 calorías
■Helado de chocolate “light”: 160 calorías
■Merengue: 87 calorías
■Milhojas: 379 calorías
■Helado de leche: 219 calorías
■Confitura: 250 calorías
■Yogur: 120 calorías
Estos son tan solo algunas Recetas De Postres Bajos En Calorias espere más en las próximas publicaciones
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