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20/2/11

Simplemente Poderoso: Alimentos Que Queman Grasa

Si usted piensa que es imposible perder peso, si no comes, no estarás equivocado!. Hay ciertos alimentos que son nuestros aliados y para ayudarnos a reducir nuestros kilos excedentes.

Olviden las dietas que se auto proclaman como "MILAGROSAS" que solo prometen y prometen y crean así la desconfianza en nosotros.Y esto que ellas promueven es totalmente contra producente, ya que tu cuerpo al comer limitado de nutrientes, desbalanceado, quedara instintivamente en modo de ahorro de energía, por lo tanto quemara menos grasa.

Y si te haces estas preguntas: ¿Por qué yo hago dieta y no pierdo peso? ¿Por qué mi amigo se come cualquier cosa y no le es difícil deshacerse de los kilos de más? ... La respuesta es simple. Usted tiene que saber cómo comer bien y seguro que ella o el saben cuales son los alimentos para quemar grasa.
No es que estos alimentos son milagrosos, pero que contienen las llamadas "calorías negativas" que ayudan a quemar grasa y por lo tanto puede reducir nuestro exceso de kilos.

Y ¿Entonces cuáles crees que son estos alimentos que sin duda alguna y que a partir de ahora serán tus mejores aliados?

Repollo: se trata de un medicamento contra el cáncer y a lo grande!también que contiene muchas vitaminas y minerales que ayudan a metabolizar la grasa mejor.

Naranjas: cítricos no sólo reducen los niveles de insulina también promueve la pérdida de peso.

Remolacha: contiene betanina, una sustancia que aumenta la actividad del riñón y por lo tanto puede ayudar eliminar más grasa mas eficiente.

Manzana: en su piel contiene pectina, una sustancia gelatinosa que retrasa tu digestión y genera mucha sensación de saciedad y absorbe las grasas.

La cebolla y el ajo: Ambos sirven para acelerar la actividad de su metabolismo. Pero ten cuidado con tu aliento!

Lechugas: Esta hoja verde contiene hierro y magnesio y ayuda a quemar más grasa que los que existen en el cuerpo.

Carnes Magras: La carne debe existir en la tabla, que son la fuente principal de proteínas en su dieta. sí, siempre carnes blancas como pollo, pavo y conejo,entre otras.

Mostaza: Mostaza es el más indicado para prevenir más grasa y condimentos a su vez acelera la operación de eliminación de grasa en el cuerpo más fácilmente.

Avena: Cereales que contengan avena dan la sensación de saciedad y reduce el colesterol malo. Además ... es un afrodisíaco.

Canela, jengibre, pimientos: ... son excelentes aliados de tu peso porque a la grasa, ellos ayudan al cuerpo a eliminarla.

Importante Agregar
Estos son solo algunos alimentos quema grasa, y por supuesto estos alimentos no trabajan solo, para quemar la grasa usted tiene que moverse, por lo que es imperativo que algunos días usted deba pasar por lo menos 30 minutos y variar los ejercicios eventualmente, entre 3 a 4 veces a la semana deberá ejecitarse,eso seria lo correcto. Trate de levantarse temprano para empezar el día con el deporte y el desayuno después de la ducha, el principio es algo tedioso para algunos, pero te digo que continúes esta rutina que no es sino después de unos días que te darás cuenta de que estas perdiendo peso con facilidad y su apetito es controlado durante todo el día, y entonces ya sera esto parte de tu rutina diaria.

Éxitos!

3/12/10

Dietas Faciles Para Bajar De Peso Sin Quitarle Sabor A Tus Comidas

 Dietas Faciles Para Bajar De Peso...Eres una fanática de la cocina. Tus invitaciones gastronómicas son irresistibles, y tus comensales disfrutan a lo grande por orden explícita de sus felices paladares.

Sin embargo, notas que desde hace un tiempo hay quienes comienzan a rechazar tus cordiales invitaciones. Te preguntas si es que ya no cocinas tan bien, si hay algo malo en tu comida… Finalmente caes en cuenta de que todos tus invitadores regulares tienen sobrepeso y que es culpa del contenido calórico de tus comidas.

A continuación, 11 consejos para hacer más “livianos” tus manjares.

1. Spray de cocina de canola
Con frecuencia, resulta bueno rociar una pequeña cantidad de aceite de oliva o aceite de canola en la superficie de una cacerola o sobre el alimento mismo, en lugar de empapar o sumergir toda la comida en aceite. En cualquier caso, si aún continúas usando el aceite de esta manera, hazlo un poco menos menos.

Prueba usando el spray, que deja una cantidad aceite en la superficie del alimento de modo que éste puede dorarse mientras se cocina.

2. Cáscara de lima, limón, o naranja
La cáscara, o la capa exterior, de una fruta cítrica está llena de aceites aromáticos y sabor, y es una forma fácil de resaltar el gusto de las pastas y las tartas. A la hora de alivianar recetas, es importante destacar los sabores para compensar la falta de grasas. Usar cáscaras de frutas es una de las mejoras formas de hacerlo, ya que agrega mucho sabor y nada de grasas. Usa esta técnica especialmente en el preparado de panecillos, tortas, tartas y panqueques.

3. Sartenes, cacerolas, y fuentes antiadherentes
Al usar cacerolas, sartenes y fuentes antiadherentes (o teflonadas) necesitarás menos aceite para prevenir que la comida de pegue. Estos instrumentos hacen que la cocina y la cocción ligeras sean mucho más fáciles. Si bien son un poco más caros, tu salud y tu silueta lo agradecerán.

4. Vino
Cuando elimines parte de las grasas de tus alimentos, necesitarás agregar otro ingrediente para compensar la pérdida de humectación consecuente. El vino funciona de maravillas en recetas en las que su sabor se complementa con el sabor del plato —vegetales salteados, adobos, salsas, e incluso el horneado de ciertos panes o postres—. En lugar de vino, incluso, puedes usar caldo o cerveza sin alcohol para saltear vegetales; jugo o puré de frutas para adobos, salsas y cobertura de postres; o jugo de rutas, yogurt, crema o licor para panecillos, tortas, etcétera.


5. Sustituto del huevo
Los sustitutos del huevo están hechos, en su mayor parte, de clara de huevo, y son de mucha utilidad a la hora de alivianar platos del tipo de quiches u omelets. Para platillos hechos en su mayor parte con huevos, puedes usar una mitad real de huevos y otra mitad de sustituto sin siquiera sentir la diferencia en cuanto a textura o sabor. Ten en cuenta que ¼ taza de sustituto equivale a 1 huevo grande.

6. Crema agria desgrasada
La crema agria desgrasada es el boom en materia de recetas livianas por dos razones: es un reemplazo fácil de la crema agria natural, y también puede usarse como un sustituto de algunas de las grasas que has eliminado en recetas de horneado, como brownies, tortas o panecillos.

7. Menos queso o queso de menos calorías
Tienes dos opciones Light en lo que se refiere a recetas que contienen queso: puedes usar —como mucho— la mitad del queso normal que se necesita, o puedes usar la misma cantidad requerida pero eligiendo un queso Light o reducido en grasas.

Las recetas, a menudo, piden más cantidad de queso que la necesaria, así que si decides mantenerte con el queso normal, podrás arreglártelas bien usándolo en forma menor a la listada en la receta.

8. Queso crema light
Parece queso crema, tiene el mismo gusto que el queso crema, pero es queso crema Light, con una cantidad menor de grasas de entre un 1/3 a ½, dependiendo de la marca. Para recetas que requieren queso crema —tarta de queso, galletitas, panecillos, guisos, paté, salsas, etcétera— puedes usarlo en su versión Light sin experimentar diferencias notables. Si aun deseas recortar más calorías y grasas, usa un queso crema semi desgrasado.

No utilices queso crema cero calorías para tus comidas ya que el sabor y textura están demasiado lejos del normal.

9. Carnes magras y desgrasadas
Comprar carne magra o desgrasada (como son el pollo sin piel, las salchichas Light, y los cortes menos grasos de la carne de vaca o carne de cerdo) para tus recetas puede arrancar las calorías y reducir el nivel de grasas en unos puntos sin que cambie el gusto del platillo en preparación. No olvides cortar cualquier grasa blanca visible en la carne antes de agregarla a tu receta.

10. Endulzantes
Se parecen en textura al azúcar, y en muchos casos saben igual, incluso se los mide de la misma manera, pero son sólo mitad azúcar. Son los nuevos tipos de azúcar, que resultan más que apropiados a la hora de cocinar. Antes de que sigas leyendo: son caros —pero valen la pena—.
Splenda es un endulzante sin calorías que contiene sucralosa. Éste está hecho a partir del azúcar, por lo que verdaderamente sabe a azúcar y no deja un gusto desagradable en la boca.

La sucralosa es el único endulzante de bajas calorías que se fabrica a partir del azúcar. Es 600 veces más dulce que el azúcar y se lo puede utilizar como si fuera azúcar en una gran variedad de alimentos. La sucralosa puede utilizarse en reemplazo del azúcar para eliminar o reducir las calorías de una amplia variedad de productos, como por ejemplo, bebidas, productos horneados, postres, productos lácteos, frutas enlatadas, jarabes y condimentos.

11. Margarinas reducidas en grasa
En las recetas de cocción, cuando no logras sustituir el aceite de canola, puedes usar margarina reducida en grasa —aproximadamente 8 gramos de grasa por cucharada—, que no contiene grasas trans y que reduce la ingesta de grasa en 1/3. Funciona bien en todas las recetas, desde tortas y galletitas hasta patatas fritas.